巴氏殺菌流水線的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢：溫度越高，繁殖越快，但是溫
度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度，和耐熱 耐冷能力。巴氏殺菌設(shè)備 巴氏殺菌流
水線其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅，但經(jīng)巴氏殺菌
設(shè)備、巴氏殺菌流水線消毒后，扔保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌牙袍。
巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜
、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶
包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。
設(shè)備特點：
1、設(shè)備可定制，殺菌溫度以及殺菌時間可根據(jù)需要隨意設(shè)定
2、加熱有兩種形式：一是電加熱，二蒸汽加熱。（無鍋爐可用蒸汽發(fā)生器代替）
3、巴氏殺菌機整機采用食品級不銹鋼制作，符合食品安全許可。
4、配套完善連續(xù)性強，殺菌——冷卻——風(fēng)干連續(xù)工作無需人工參與。
5、設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢tang傷操作人員，同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了漂燙溫度的均勻。
6、設(shè)計靈活，可定制生產(chǎn)，根據(jù)要求定制設(shè)備尺寸，加熱方式，設(shè)備結(jié)構(gòu)等。按需定制更實用
購買須知：
質(zhì)量保障措施：
我公司保障向需方提供的設(shè)備是原廠生產(chǎn)的，并且出廠資料配件齊全，保持合同設(shè)備的正常運行和維護。
售后服務(wù)保障：
公司設(shè)有售后服務(wù)部，主要負(fù)責(zé)售后服務(wù)工作，技術(shù)咨詢等工作，保證隨時有技術(shù)工程師提供各種記住服務(wù)。
維護相應(yīng)時間：
在借到客戶有關(guān)設(shè)備故障的要求時，我們的技術(shù)人員在24小時內(nèi)做出響應(yīng)。
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