牛奶果汁板式滅菌機(jī) 板式殺菌機(jī)價(jià)格 1噸牛奶板式殺菌設(shè)備特點(diǎn)

1.加工產(chǎn)量大，工作效率高，每小時(shí)可達(dá)500L、1000L、2000L。

2.自動(dòng)程度高，操作方便，采用PIC控制，可對(duì)物料各段的加熱、殺菌溫度、熱水蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，對(duì)殺菌不合格的物料重新殺菌，確保物料滅菌效果99%。

3.營養(yǎng)物質(zhì)流失少，產(chǎn)品保質(zhì)期長，本機(jī)的核心是板式換熱器，可以同時(shí)進(jìn)入兩種不同的流體，在相鄰的流道中，各做各的路，而不允許滲透混合，但可以不斷地進(jìn)行熱量交換，整個(gè)加工過程不與空氣接觸，可確保物料衛(wèi)生安全，同時(shí)熱回收率高，耗能少。

4.設(shè)備質(zhì)量可靠，整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，長久耐用，主要控制元件，閥件及配套件均選用衛(wèi)生級(jí)，衛(wèi)生可靠。

5.設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、清洗方便。

物料殺菌流程：

物料進(jìn)入平衡罐中，經(jīng)衛(wèi)生級(jí)離心泵輸送板式換熱器預(yù)熱段，達(dá)到均質(zhì)溫度，出板式殺菌機(jī)，進(jìn)均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（如果不需要均質(zhì)，這一步可省略）均質(zhì)完的物料在次進(jìn)入板式殺菌機(jī)殺菌段，如果殺菌溫度達(dá)到設(shè)定值，可進(jìn)入持溫段，如果溫度達(dá)不到設(shè)定值，會(huì)通過換向閥回流到平衡罐中重新殺菌，直到能達(dá)到殺菌溫度設(shè)定值，接下來進(jìn)入預(yù)冷段降溫，如果工藝需要出料溫度為4℃，可接冰水機(jī)組，進(jìn)行冷卻。