牛奶巴氏板式殺菌機 奶牛場用大型牛奶滅菌設備是用于大產量加工巴氏奶的機器，其主要特點為加工產量大、工作效率高、廢熱再利用，故蒸汽消耗少、物料加工過程中不與空氣接觸，產品品質高。

牛奶巴氏板式殺菌機主要由板式換熱器、衛生級離心泵、平衡罐、熱水裝置、物料回流系統、電器控制系統組成，其中板式換熱器需根據用戶要求組成預熱預冷段、殺菌段、冷卻段等不同設定組合，物料跟加熱介質均在密封的系統中，互相傳熱但又各走各的路，互不干涉，利用冷熱料互換熱量，故耗電少、產品品質高。

牛奶巴氏板式殺菌機自動程度高，采用PIC控制，觸摸屏操作，可按設定工藝要求全自動控制，并設有物料回流系統，當物料溫度達不到設定值時，它會自動回流到平衡罐中重新處理，確保物料達到99%滅菌效果。