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鹵肉塊鹽水注射機快速腌肉入味機針刺鹽水的機器腌制設備騰輝全自動鹽水注射機簡介鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，在通過真空滾揉使料液充分腌漬，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和肉制品的嫩度和口感
鹵肉塊鹽水注射機 快速腌肉入味機 針刺鹽水的機器 腌制設備騰輝
全自動鹽水注射機簡介
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，在通過真空滾揉使料液充分腌漬，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由
于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和肉制品的嫩度和口感。可根據不同的工藝要求，通過調節步進，速度步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均連續地注入產品中，從而實現產品的注射效果。
全自動鹽水注射機產品性能：
本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結構合理、操作方便、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，達到了注射的肉。
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