全自動電磁加熱熬糖鍋 自動攪拌熬糖鍋 糖色熬制設備, 使用,通常來說糖果加工、糕點餡料、肉制品糖色等等都可以用到該設備,自動攪拌熬糖鍋取代了傳統的手工熬糖,以前做糖漿,都是用鍋熬,稍不留神,糖就糊了,特別不方便,火候以及溫度都難以把控,現在好了通過溫度,以及時間的設定,自動攪拌功能讓熬糖不再難,設備具有多種型號,滿足客戶使用需求。
全自動電磁加熱熬糖鍋 自動攪拌熬糖鍋 糖色熬制設備
1、采用電磁加熱,熱,控溫更。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3、溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4、采用漏電保護開關,操作安全。具有多種型號,可供選擇
5、攪拌方式:可附帶攪拌裝置
6、測溫方式:自動測溫,測溫結構,使測溫信號傳遞更穩定。
7、采用內嵌式管道布置,底座表面干凈衛生,易清理。
8、倒料方式:鍋體自動翻轉出料,排料快,。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
9、結構合理,操作時不易,并保持室內環境衛生。
全自動電磁加熱熬糖鍋 自動攪拌熬糖鍋 糖色熬制設備技術參數
產品型號 | XJD-300R | XJD-400R | XJD-500R | XJD-600R |
額定電壓 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加熱功率 | 24kw | 36kw | 40kw | 50kw |
溫度范圍 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
攪拌功率 | ||||
翻轉功率 | ||||
鍋內徑 | 1000mm | 1100mm | 1200mm | 1200mm |
炒鍋深度 | 550mm | 600mm | 650mm | 730mm |
重 量 | 950Kg | 1050Kg | 1120Kg | 1150Kg |
外形尺寸 | 210017801500mm | 220018801500mm | 230019801600mm | 230019801600mm |
全自動電磁加熱熬糖鍋 自動攪拌熬糖鍋 糖色熬制設備:
1、電磁加熱因線圈本身基本不會產生熱量,壽命長,無需檢修,無維護更換成本;加熱部分采用環形電纜結構,電纜本身不會產生熱量,并可承受500℃以上高溫,使用壽命高達10年。不需維護,后期基本無維護費用。
2、: 料筒外壁經高頻電磁作用發熱,熱量利用充分,基本無散失。熱量聚集于加熱體內部,電磁線圈表面溫度略高于室溫,可以安全觸摸,無需高溫防護,。
3、: 采用內熱加熱方式,加熱體內部分子直接感應磁能而生熱,熱啟動非常快,平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上,同時熱達90%以上,在同等條件下,比電阻圈加熱節電30-70%,大大提高了生產效率。
4、準確控溫: 線圈本身不發熱,熱阻滯小、熱慣性低,料筒內外壁溫度一致,溫度控制實時準確,明顯改善產品質量,生產。
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