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電磁大型全自動炒鍋 預制菜翻炒攪拌鍋加熱迅速，zui高溫度可達300多度，能滿足各類醬料的溫度要求，與傳統的電加熱方式相比電磁加熱熱效能高達50%左右，從長期的投資收益率來說這款炒鍋遠遠高于其他加熱設備，同時大型全自動炒鍋非明火加熱，安全性更高。選擇該設備的客戶多數對于物料炒制溫度要求較高，優勢就是控溫，用來加工一些附加值較高的產品。

1、電磁大型全自動炒鍋 預制菜翻炒攪拌鍋控溫也是很多商家特別關注的一項功能，電加熱攪拌炒鍋可設定好某一溫度范圍，在此范圍內，溫度的升降可控，加熱更方便。當油溫升高時，鍋體會發熱，為了防止工作人員，我公司特別在該設備外圈圍上一層不銹鋼保溫層，在使用安全的同時，減少熱量損失。

2、加熱均勻，調溫控制溫準確，傳熱效果好，運行成本低，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便；可以降低系統和操作的復雜性。

3、幾乎常壓的條件下，電加熱攪拌炒鍋可以獲得較高的操作溫度，可以大大降低高溫加熱系統的操作壓力和安全要求，提高了系統和設備的可靠性。

4、大型全自動炒鍋對許多用電的廠家來說，是一種比較經濟的設備，它相對電磁炒鍋來說，便宜；相對燃氣炒鍋來說，節能環保，。功能多樣，優勢多多。

電磁大型全自動炒鍋 預制菜翻炒攪拌鍋技術參數

大型全自動炒鍋：

1、電磁加熱因線圈本身基本不會產生熱量，壽命長，無需檢修，無維護更換成本;加熱部分采用環形電纜結構，電纜本身不會產生熱量，并可承受500℃以上高溫，使用壽命高達10年。不需維護，后期基本無維護費用。

2、: 料筒外壁經高頻電磁作用發熱，熱量利用充分，基本無散失。熱量聚集于加熱體內部，電磁線圈表面溫度略高于室溫，可以安全觸摸，無需高溫防護，。

3、: 采用內熱加熱方式，加熱體內部分子直接感應磁能而生熱，熱啟動非常快，平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上，同時熱達90%以上，在同等條件下，比電阻圈加熱節電30-70%，大大提高了生產效率。

4、準確控溫: 線圈本身不發熱，熱阻滯小、熱慣性低，料筒內外壁溫度一致，溫度控制實時準確，明顯改善產品質量，生產。