電磁大型全自動炒鍋 預制菜翻炒攪拌鍋加熱迅速,zui高溫度可達300多度,能滿足各類醬料的溫度要求,與傳統的電加熱方式相比電磁加熱熱效能高達50%左右,從長期的投資收益率來說這款炒鍋遠遠高于其他加熱設備,同時大型全自動炒鍋非明火加熱,安全性更高。選擇該設備的客戶多數對于物料炒制溫度要求較高,優勢就是控溫,用來加工一些附加值較高的產品。
1、電磁大型全自動炒鍋 預制菜翻炒攪拌鍋控溫也是很多商家特別關注的一項功能,電加熱攪拌炒鍋可設定好某一溫度范圍,在此范圍內,溫度的升降可控,加熱更方便。當油溫升高時,鍋體會發熱,為了防止工作人員,我公司特別在該設備外圈圍上一層不銹鋼保溫層,在使用安全的同時,減少熱量損失。
2、加熱均勻,調溫控制溫準確,傳熱效果好,運行成本低,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便;可以降低系統和操作的復雜性。
3、幾乎常壓的條件下,電加熱攪拌炒鍋可以獲得較高的操作溫度,可以大大降低高溫加熱系統的操作壓力和安全要求,提高了系統和設備的可靠性。
4、大型全自動炒鍋對許多用電的廠家來說,是一種比較經濟的設備,它相對電磁炒鍋來說,便宜;相對燃氣炒鍋來說,節能環保,。功能多樣,優勢多多。
電磁大型全自動炒鍋 預制菜翻炒攪拌鍋技術參數
產品型號 | XJD-300R | XJD-400R | XJD-500R | XJD-600R |
額定電壓 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加熱功率 | 24kw | 36kw | 40kw | 50kw |
溫度范圍 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
攪拌功率 | ||||
翻轉功率 | ||||
鍋內徑 | 1000mm | 1100mm | 1200mm | 1200mm |
炒鍋深度 | 550mm | 600mm | 650mm | 730mm |
重 量 | 950Kg | 1050Kg | 1120Kg | 1150Kg |
外形尺寸 | 210017801500mm | 220018801500mm | 230019801600mm | 230019801600mm |
大型全自動炒鍋:
1、電磁加熱因線圈本身基本不會產生熱量,壽命長,無需檢修,無維護更換成本;加熱部分采用環形電纜結構,電纜本身不會產生熱量,并可承受500℃以上高溫,使用壽命高達10年。不需維護,后期基本無維護費用。
2、: 料筒外壁經高頻電磁作用發熱,熱量利用充分,基本無散失。熱量聚集于加熱體內部,電磁線圈表面溫度略高于室溫,可以安全觸摸,無需高溫防護,。
3、: 采用內熱加熱方式,加熱體內部分子直接感應磁能而生熱,熱啟動非常快,平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上,同時熱達90%以上,在同等條件下,比電阻圈加熱節電30-70%,大大提高了生產效率。
4、準確控溫: 線圈本身不發熱,熱阻滯小、熱慣性低,料筒內外壁溫度一致,溫度控制實時準確,明顯改善產品質量,生產。
















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