食堂大型炒菜機 工廠電加熱自動炒菜鍋 餐飲行業(yè)目前為頭疼的問題那就用工難,產(chǎn)品質(zhì)量難以標(biāo)準(zhǔn)化,想要解決這個問題惟有使用自動化的食品加工設(shè)備才可。食堂大型炒菜機這是一款可以代替人工自動化炒制設(shè)備, 使用,炒制均勻,操作簡單,炒制口感好,解決了傳統(tǒng)的人工品質(zhì)口感難以標(biāo)準(zhǔn)化問題。采用一鍵式操作系統(tǒng),簡單易學(xué),一人可操控多臺機器,的行星式攪拌系統(tǒng)刮底360°旋轉(zhuǎn)不糊鍋,熱源選擇靈活,型號,滿足了客戶不同的要求。
食堂大型炒菜機 工廠電加熱自動炒菜鍋設(shè)備制作特點
1采用日本的生產(chǎn)技術(shù),可根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求,可根據(jù)炒制產(chǎn)品不同來調(diào)整、攪拌速度、加熱時間和氣量,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2.設(shè)備的控制和系統(tǒng),消除人工操作誤差,保證產(chǎn)品指標(biāo)的準(zhǔn)確性。 它可以單獨使用,也可以合并成生產(chǎn)線。
3.的燃?xì)馄骶咴O(shè)計,的鍋體材料,直燃式加熱,使產(chǎn)品口感更加自然純正。各種氣體用于加熱,如液化氣和天然氣。主要用于火鍋底、香魚調(diào)味料、辣醬等調(diào)味品的煎炸
4.跟根據(jù)產(chǎn)量選擇設(shè)備型號。
5火力大,燃燒裝置,加熱快,溫度高,油炸物料色澤鮮艷,口感純正。
6.不粘鍋,的攪拌裝置,可覆蓋鍋體的各個角落,使物料不粘鍋,攪拌均勻,特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計,可使物料在短時間內(nèi)均勻混合,滿足食品加工工藝的要求,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
7.方便快速卸料:液壓雙缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。
8.自動溫度測量:溫度控制頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測量溫度。
9.設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼,外形美觀,清洗方便,自動控制。只需手動按下按鈕,大大降低了勞動強度。
10.節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能爐,節(jié)能率40%以上,安全穩(wěn)定無明火,節(jié)能環(huán)保
食堂大型炒菜機 工廠電加熱自動炒菜鍋
1.點火: 帶滅火保護(hù)裝置的舊炒鍋無滅火保護(hù)
2.爐體:具有防燙功能,其它老式炒不防燙,對員工安全操作有很大的隱患。
3.節(jié)能:自動紅外節(jié)能炒鍋節(jié)能達(dá)到42%。
4.安全:匿名火災(zāi)更安全。其他老式的炒鍋有明火和火災(zāi)隱患。
5.附件:攪拌臂整體成型結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定
6.性能優(yōu)勢:節(jié)能、、安全、穩(wěn)定性好、容量大、操作方便
7.容量從50L到650L,炒制物料從30kg到800kg
食堂大型炒菜機 工廠電加熱自動炒菜鍋
該設(shè)備以電為主導(dǎo)熱源,來加熱鍋體進(jìn)行炒制的一種,使用是可用來炒制,熬煮,炸制等食品加工使用,尤其可用于高粘度食品的加工。熱源選擇靈活,如,電加熱,燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱,生物油等等,可以滿足不同客戶的加熱需求,另外設(shè)備型號全,大小產(chǎn)量均可使用,操作簡單。
















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