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商用大型全自動(dòng)炒菜機(jī) 集中配餐自動(dòng)炒菜鍋 大型機(jī)械自動(dòng)炒菜機(jī) 餐飲業(yè)的飛速發(fā)展促進(jìn)了自動(dòng)炒鍋的市場(chǎng)需求持續(xù)加大，這是一款可以代替人工自動(dòng)化炒制設(shè)備， 使用，炒制均勻，操作簡(jiǎn)單，炒制口感好，解決了傳統(tǒng)的人工品質(zhì)口感難以標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。該機(jī)一鍵式操作系統(tǒng)，簡(jiǎn)單易學(xué)，一人可操控多臺(tái)機(jī)器，的行星式攪拌系統(tǒng)刮底360°旋轉(zhuǎn)不糊鍋，熱源選擇靈活，型號(hào)，滿足了客戶不同的要求。

1.商用大型全自動(dòng)炒菜機(jī) 集中配餐自動(dòng)炒菜鍋 大型機(jī)械自動(dòng)炒菜機(jī)采用日本的生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求，可根據(jù)炒制產(chǎn)品不同來(lái)調(diào)整、攪拌速度、加熱時(shí)間和氣量，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2.設(shè)備的控制和系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產(chǎn)品指標(biāo)的準(zhǔn)確性。它可以單獨(dú)使用，也可以合并成生產(chǎn)線。
3.的燃?xì)馄骶咴O(shè)計(jì)，的鍋體材料，直燃式加熱，使產(chǎn)品口感更加自然純正。各種氣體用于加熱，如液化氣和天然氣。主要用于火鍋底、香魚調(diào)味料、辣醬等調(diào)味品的煎炸

4.跟根據(jù)產(chǎn)量選擇設(shè)備型號(hào)。
5.火力大，燃燒裝置，加熱快，溫度高，油炸物料色澤鮮艷，口感純正。

6.不粘鍋，的攪拌裝置，可覆蓋鍋體的各個(gè)角落，使物料不粘鍋，攪拌均勻，特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料在短時(shí)間內(nèi)均勻混合，滿足食品加工工藝的要求，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
7.方便快速卸料：液壓雙缸翻罐卸料，使卸料更方便快捷。
8.自動(dòng)溫度測(cè)量：溫度控制頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)量溫度。
9.設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼，外形美觀，清洗方便，自動(dòng)控制。只需手動(dòng)按下按鈕，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
10.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能爐，節(jié)能率40%以上，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能環(huán)保

1.點(diǎn)火： 商用大型全自動(dòng)炒菜機(jī) 集中配餐自動(dòng)炒菜鍋 大型機(jī)械自動(dòng)炒菜機(jī)帶滅火保護(hù)裝置的舊炒鍋無(wú)滅火保護(hù)
2.爐體：具有防燙功能，其它老式炒不防燙，對(duì)員工安全操作有很大的隱患。
3.節(jié)能：自動(dòng)紅外節(jié)能炒鍋節(jié)能達(dá)到42%。
4.安全：匿名火災(zāi)更安全。其他老式的炒鍋有明火和火災(zāi)隱患。
5.附件：攪拌臂整體成型結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定
6.性能優(yōu)勢(shì)：節(jié)能、、安全、穩(wěn)定性好、容量大、操作方便
7.容量從50L到650L，炒制物料從30kg到800kg

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該設(shè)備以電為主導(dǎo)熱源，來(lái)加熱鍋體進(jìn)行炒制的一種，使用是可用來(lái)炒制，熬煮，炸制等食品加工使用，尤其可用于高粘度食品的加工。熱源選擇靈活，如，電加熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱，生物油等等，可以滿足不同客戶的加熱需求，另外設(shè)備型號(hào)全，大小產(chǎn)量均可使用，操作簡(jiǎn)單。