噴淋式(間熱間冷)調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點:
- 單鍋噴淋式(直熱直冷)調(diào)理殺菌釜
- 1、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
- 2、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
- 3、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成 的溫度分布。
- 4、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
- 5、鍋內(nèi)配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、鍋內(nèi)熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)
- 6、壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適用產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
- 7、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
- 8、殺菌用水采用軟化水(可選項),避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
- 9、蒸汽殺菌功能(可選項)
噴淋旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋 工作原理:
1、其工作原理采用的是直接升溫、殺菌、降溫;
2、熱水罐班前加熱,達(dá)到工藝設(shè)定溫度;
3、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;
4、開啟平衡裝置,熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi),到達(dá)工藝設(shè)定液位;
5、利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器注入,進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;
6、進(jìn)入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過自動閥門開關(guān)控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度穩(wěn)定控制;
7、殺菌階段結(jié)束后,停止向釜內(nèi)注入蒸汽;
8、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫P(guān)閉平衡裝置;
9、通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
適用范圍:
1、 適應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
2、罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
客戶現(xiàn)場
公司簡介
諸城市茂豐智能裝備有限公司,座落于山東諸城市,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達(dá)。公司將用戶滿意作為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。殺菌鍋廠家從產(chǎn)品設(shè)計,生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實施一系列有效的質(zhì)量保證措施。建立用戶檔案,為用戶提供專業(yè)、快捷、 優(yōu)良的售后服務(wù),確保用戶無后顧之憂。殺菌鍋廠家為廣大用戶提供精良的設(shè)備,讓用戶省心、省時、省力,生產(chǎn)出優(yōu)良的產(chǎn)品,使產(chǎn)品名揚(yáng)四海,走進(jìn)千家萬戶,是我們的目的;也是我們加工機(jī)械企業(yè)的責(zé)任。堅持“以質(zhì)量出精品,以精品贏市場"的信念,建立了較為*的質(zhì)量保證體系和售后服務(wù)體系,為用戶提供滿意的售后服務(wù)工作,愿意與國內(nèi)外同行殺菌鍋廠家和個人建立廣泛的合作關(guān)系。公司主要經(jīng)營:夾層鍋、攪拌夾層鍋、攪拌炒鍋、殺菌釜、殺菌鍋、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、電磁攪拌炒鍋、粽子蒸煮鍋、行星攪拌炒鍋、高溫殺菌鍋,清洗烘干流水線,巴氏殺菌設(shè)備等產(chǎn)品。
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