雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點：
1、高溫短時間滅菌，采用雙灌熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽，能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。
3、均一的水流交換方式，溫度均衡。
4、電腦全自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單純殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5、PLC程序控制，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
6、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。
7、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制，以盡可能的保存其色、香。味。殺菌溫度不超過度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度的現(xiàn)象。
8、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
殺菌方式主要有三種：
1. 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2. 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫
3. 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面。
高溫殺菌鍋簡介：
殺菌鍋根據(jù)不同產(chǎn)品可分為噴淋式殺菌鍋、頂淋式殺菌鍋、淋浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋。可適用于牛奶、果樂、果汁、飲料及易拉罐、馬口鐵罐、八寶粥、玻璃瓶罐頭、水產(chǎn)品、充氮包裝、鴨蛋、雞肉、鴨翅、鴨脖、豆奶、鴨血、豆干、玉米、紅薯、辣椒、，涼粉、掛面等產(chǎn)品。簡單來說，殺菌鍋價格雞腿高溫殺菌鍋食品快速殺菌設(shè)備軟包裝殺菌鍋是一臺密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。 采用電腦控制系統(tǒng)，采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動控制溫度，采用換熱器，幾分鐘就達(dá)到殺菌溫度，閥門采用電腦控制系統(tǒng)，整個殺菌程序采用電腦自動化控制，無需人工操作，殺菌流程以動畫形式展現(xiàn)，采用電子變送器控制溫度壓力，可以即時打印和儲存、時間、溫度壓力的曲線圖。
加工車間
公司簡介
諸城市茂豐智能裝備有限公司，座落于山東諸城市，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發(fā)達(dá)。公司將用戶滿意作為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。殺菌鍋廠家從產(chǎn)品設(shè)計，生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實施一系列有效的質(zhì)量保證措施。建立用戶檔案，為用戶提供專業(yè)、快捷、 優(yōu)良的售后服務(wù)，確保用戶無后顧之憂。殺菌鍋廠家為廣大用戶提供精良的設(shè)備，讓用戶省心、省時、省力，生產(chǎn)出優(yōu)良的產(chǎn)品，使產(chǎn)品名揚四海，走進(jìn)千家萬戶，是我們的目的；也是我們加工機械企業(yè)的責(zé)任。堅持“以質(zhì)量出精品，以精品贏市場"的信念，建立了較為完善的質(zhì)量保證體系和售后服務(wù)體系，為用戶提供滿意的售后服務(wù)工作，愿意與國內(nèi)外同行殺菌鍋廠家和個人建立廣泛的合作關(guān)系。公司主要經(jīng)營：夾層鍋、攪拌夾層鍋、攪拌炒鍋、殺菌釜、殺菌鍋、斬拌機、滾揉機、電磁攪拌炒鍋、粽子蒸煮鍋、行星攪拌炒鍋、高溫殺菌鍋，清洗烘干流水線，巴氏殺菌設(shè)備等產(chǎn)品。
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