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五香牛肉高溫滅菌鍋 電加熱飲料殺菌設備 馬口鐵罐頭水浴式殺菌鍋

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產品型號：1200型
  • 品牌：
  • 產品類別：食品殺菌設備
  • 所在地：
  • 信息完整度：
  • 樣本：
  • 更新時間：2023-08-15 11:36:06
  • 瀏覽次數：4
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諸城旭邦機械有限公司

其他

  • 經營模式：其他
  • 商鋪產品：924條
  • 所在地區(qū)：
  • 注冊時間：2023-08-15
  • 最近登錄：2023-08-15
  • 聯(lián)系人：石經理
  • 電    話：15666881068

產品簡介

五香牛肉高溫殺菌鍋電加熱飲料殺菌設備馬口鐵罐頭水浴式殺菌鍋馬經理：在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性

詳情介紹

五香牛肉高溫殺菌鍋 電加熱飲料殺菌設備 馬口鐵罐頭水浴式殺菌鍋


馬經理：








在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業(yè)無菌的要求。






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