餛飩拌餡料真空滾揉機 不銹鋼火雞整雞腌制機 嫩雞胸肉腌制入味機
:祝經理(微信同號)
使用滾揉機可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收
(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高產品的柔嫩性和結構穩定
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使用滾揉機可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收
(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性
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