煜昊肉制品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。從殺菌方式上可分為噴淋式殺菌鍋（也稱淋水式殺菌鍋）、水浴式殺菌鍋（也稱之熱水循環(huán)式殺菌鍋）、蒸汽式殺菌鍋等。

煜昊殺菌鍋的加熱源可以采用蒸汽，這種蒸汽加熱的需要安裝鍋爐或蒸汽發(fā)生器，另一種加熱方式是電加熱，這種加熱方式節(jié)能環(huán)保，無需鍋爐。 該系列肉制品殺菌鍋具有殺菌效率高，熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動控制程度高等特點。肉制品殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，設計快開門聯(lián)鎖裝置，外型精致美觀，自動焊接質(zhì)量高，安裝操作便捷，性能安全可靠.

1.整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，鍋內(nèi)不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻

2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生.

3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

5、整個生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品，從而產(chǎn)生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。

6、被水浸沒，溫度能從滲透到產(chǎn)品中。

7、熱水能夠重復使用，降低能量消耗，節(jié)省能源。

煜昊機械可根據(jù)用戶需求對設備進行加工定制！