殺菌鍋使用過程中的注意事項：

1 .設備在使用過程中，嚴禁撞擊。

2 .充氣墊使用一段時間后，應抽出清理，并擦油后重新裝入。

3 .各種水、汽閥門如有損壞，請立即更換，不得帶患運行。

4 .安全閥、壓力表和溫度計。必須定期校驗，確保靈敏準確。

5 .操作人員，應經培訓合格后上崗操作，并嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。非專業操作人員在設備運行時不得靠近，更不能動手操作。

6 .長期不用時，請將水源關掉，排凈余水。用油（食用油）擦抹鍋門與充氣墊接觸部位。

7 .鍋門密封墊嚴禁劃傷，碰撞。

8 .水泵不允許無水空轉，必須注入水后方可啟動。水泵應保持不缺油，并使冷卻水暢通。

9 .所用水質要干凈，無沙、無渣及無其它雜物，以免損壞水泵或閥門

10.電器設備必須牢固接,要定期上緊。