?杰創(chuàng)上漿裹粉設(shè)備一機多用 天婦羅掛漿機 菜花上漿粉油炸線
設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼
全自動上漿掛糊機主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機分為浸入式上漿機和淋漿上漿機兩種。因所使用的是濃漿,故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi),使產(chǎn)品充分均勻上漿,而不在漿內(nèi)翻滾。出口端的風刀,將根據(jù)產(chǎn)品上漿厚度要求,吹除多余漿料。對于不同厚度的產(chǎn)品,可通過調(diào)節(jié)螺桿來調(diào)整主網(wǎng)帶和上網(wǎng)帶之間的距離。
上漿機:掛漿機的上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;強力風機去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐蝕,無需專用工具便可簡單拆卸,清洗。同時可提供專用于高粘度面漿
全采用食品級不銹鋼加工制造,油炸溫度智能自控,模塊控溫加熱系統(tǒng)。可根據(jù)不同的油炸產(chǎn)品設(shè)置溫度,炸制時間可調(diào)根據(jù)不同產(chǎn)品進行設(shè)置;網(wǎng)帶速度變頻可調(diào)、設(shè)計的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶采用可調(diào)式設(shè)計,底部刮渣、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、溫度采用溫度機跟電子溫度機結(jié)合控制、電控系統(tǒng)等確保油炸線安全、穩(wěn)定地運行,保證油炸設(shè)備內(nèi)部溫度均勻,設(shè)備溫度誤差±1度。確保炸制的產(chǎn)品色、香、味、俱佳。采用變頻網(wǎng)帶或無極調(diào)速網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,控制網(wǎng)帶的輸送速度,從而確保食品的準確油炸時間。設(shè)備配備超高溫報警系統(tǒng),當溫度達到設(shè)定溫度后設(shè)備切斷電源并迅速鳴笛報警。
















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