產品介紹：
水浴式巴氏殺菌線分漂燙和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

產品性能及特點：
1.整機采用優質sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生連續，無級調速，可任意調節蒸煮時間與溫度、速度。
2.該機運行平穩，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產品的巴士殺菌。
3.產品規格可根據客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
4.溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。
5.采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、蒸煮質量。
6.采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；采用提升機與蒸煮槽同步機構，實現自動輸送。

設備用途：
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
適用范圍：
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。

售后服務：
1、我公司對所售產品實行一年免費保修，終身服務的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。設備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備，我公司派安裝人員或技術人員現場調試，并對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備，出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
操作人員培訓：設備自接線，調試，運行起需方工作人員在供方人員指導下學習設備的工作原理和設備維修保養，使需方操作人員能獨立完整的操作設備，掌握利用設備結合試機經驗提高企業的生產效率。