根據(jù)中藥材的特性選擇烘干工藝
1、中藥材種類繁多，外觀、品相、大小、粗細(xì)、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數(shù)。
2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì)，切片后黏，適宜較中高溫度烘干。
3、油質(zhì)類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感，當(dāng)溫度過高會有油質(zhì)溢出表面，易分解變質(zhì)。因此烘干時宜中低溫烘干，防止冒油或色澤發(fā)黑，從而較好的保護(hù)藥效成分。
4、色澤類中藥材烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質(zhì)的一個重要的要素，因此不能用過高溫度烘干，要注意中低溫變緩慢升溫。
本篇文章所介紹的空氣能型霸王花烘干機，可實現(xiàn)智能多時段控溫、控濕、烘干過程無需專員看守。到時會自動停機，省時省人工又省心。合理的風(fēng)路設(shè)計、烘干過程無需翻轉(zhuǎn)調(diào)換、烘干到設(shè)定的時間整個烘房的霸王花干燥均勻、使用熱泵型霸王花烘干機成品率高，限度保證了霸王花烘干后的形狀、色澤、味道。高效節(jié)能環(huán)保，烘干過程無任何污染物排放、使用空氣能型霸王花烘干機，平均每斤霸王花(火龍果花)干花烘干成本幾毛錢左右。
烘干溫度和濕度的控制
烘干溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標(biāo)成分在烘干過程中的保存程度。溫度過高過低都會對藥材品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。因此基于不同的中藥材特性選擇適宜的烘干溫度，對中藥材藥性的保存，品相及藥材后期的保管儲存都能起到積極的作用。
藥材濕度的控制
每一種藥材的初始含水量均不一樣，所以烘干過程中的排濕量大小也有要求。如枸杞的烘干，鮮果含水量高達(dá)80%，但在最初的升溫階段，卻不可以排濕，而到了第二階段溫度為45℃時又需大量排濕，爾后略調(diào)小排濕，直至的均勻排濕，經(jīng)歷不同溫度和濕度設(shè)置的四個階段共約25小時，得到一整批上好的枸杞，并且烘干處理量大，節(jié)約能源。
了解并掌握以上中藥材烘干的三個關(guān)鍵點，選擇適用的中藥材烘干設(shè)備，可以有效提高中藥材脫水制干的處理能力與烘干品質(zhì)，降低烘干成本，提率。當(dāng)然烘干是一個復(fù)雜的過程，任何一個客觀因素的變化都會影響整個烘干過程的能耗與成本，只有勤觀察、總結(jié)、優(yōu)化，才能事半功倍，達(dá)到理想的烘干效果。
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