廣東守恒海產品烘干機 大型箱式鰻魚干燥機設備
鰻魚干燥工藝步驟:
1.預處理:先把殺了,用淡鹽水洗,這樣更干凈,味道更好。
2.低溫烘干:烘干模式溫度設定為35攝氏度,烘干時間為10小時。此時鰻魚表面的水分主要被蒸發,表皮收縮變軟。
3.低溫烘干除濕:海產品烘干機的烘干模式設置為烘干除濕,烘干機溫度為50-55攝氏度,循環通風,逐漸升溫至60攝氏度,烘干6小時,大量除濕,連續調節烘干溫度至60-65攝氏度,緩慢降溫至50攝氏度,直至烘干。
4.鰻魚干燥工藝的程序調整比較復雜,完成一批需要40個小時。當然,溫度需要設得低一點,45度就好。如果溫度調到50度以上,時間會縮短很多,但烘干顏色會更深,具體看客戶的要求。我們客戶把溫度設在45度,持續除濕,時間可能會長一點,但是產品外觀會更好一些。
空氣能鰻魚烘干機的結構問題總結如下。烘干機由四部分組成:海鮮烘干房、熱泵加熱系統、冷凝除濕系統和溫濕度自動控制系統。干燥除濕是許多工業生產、食品生產和農副產品加工中的加工工序。隨著人們生活質量的提高,環保意識越來越強,能源(如天然氣、煤炭、石油)日益枯竭。燃煤、燃油或電加熱等高能耗、高污染的干燥設備被嚴格限制甚至禁止。尋找一種新型、安全、環保、高效、節能的干燥除濕設備來替代舊的干燥除濕設備越來越迫切。空氣源熱泵干燥除濕機就是在這種環境下應運而生的。空氣能鰻魚烘干機運行成本僅為燃煤油的1/3,電熱干燥設備的1/4,人力管理成本大幅降低。
















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