全自動臘腸烘干工藝及技術 臘腸空心怎么處理 守恒烘干機
臘腸烘干機哪家好?大家可能有不同的看法,我們分別從以下幾個方面進行闡述。
一、廠家的資質。我司是較早做熱泵烘干機的廠家,利用的壓縮機等零部件都是全新的,符合烘干的要求,擁有十幾項國家證書,國家,烘干行業
二、具有研發生產臘腸烘干機設備的能力。腸烘干機都是經過多年的研發和試驗,并通過實踐生產出來的,經得起時間的考驗,產品的質量得到保障。
三、廠房是否具備臘腸烘干實驗房。
四、臘腸烘干方案的設計能力。擁有豐富的臘腸烘干方案的設計,根據不同客戶的場地情況、烘干量的大小、烘房改造、烘干的外觀效果等等,針對性的進行烘干設計,出CAD設計圖,安裝設計圖等等一系列的設計,并通過和客戶的溝通,終確認。
大量制作臘腸、臘肉等臘制品靠傳統的自然晾曬不僅非常消耗人力而且衛生條件差,無法杜絕蠅蟲滋生,不良加工作坊會靠噴灑殺蟲劑來減少蟲害,食品安全得不到保障,為了節約成本、安全健康便有了臘腸烘干機。
臘腸烘干機的特點:
(1) 節約能源運行成本低
節約能源是臘腸烘干機初應用的出發點,也是主要的優點。傳統干燥器的效率只有30%~50%,而用臘腸烘干機干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量,大大提高機組的能效,可達到150~250%的能效,比電加熱烘干節能50%以上的費用,大大降低了公司運行成本。
(2) 烘干品質好、外觀漂亮
臘腸烘干機是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。臘腸烘干機能較好地保持臘腸原有的色澤、風味及營養成分。
(3) 烘干參數易于控制且可調范圍寬
臘腸烘干機干燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到有效的控制,且溫度調節范圍為常溫到85℃,相對濕度調節范圍為15%~85%,并且可以多品種,多種類的不同產品烘干。
?。?) 環境友好無污染
物料干燥不僅要求提高產品質量和節約能耗,同時必須對環境友好?;谙嗤脑u價標準,臘腸烘干機對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產生任何有害物質。對環境的友好是熱泵干燥的優點。目前,國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進一步應用。
(5) 綠色環保無安全隱患
臘腸烘干機運行過程無三廢(廢水、廢氣、廢渣)產生,對環境沒有污染,綠色環保??梢蕴娲徨仩t的使用,減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放,提高大氣環境質量,充分利用可再生資源和節約常規能源,更有利于社會的可持續發展,具有良好的經濟效益和社會效益,其市場前景廣闊。
















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