設(shè)備特點(diǎn) 1、加熱速度快：微波可直接對花茶葉、白茶、的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。
2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到玫瑰花上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、營養(yǎng)損失少：白茶在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能保留花茶中的營養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大：玫瑰花在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青表面溫度不高，出葉時不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。
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