品名稱：葡萄糖

生產廠家：山東西王

含量：99.9%

CAS：5-440-8

執行標準：GB/T20880

質量等級：優等品

保質期：24個月

性狀:白色結晶或顆粒狀粉末。味甜，甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于約1ml水，約60ml乙醇。熔點83℃。

用途：

1.糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養生液 果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中使用可替代白沙糖（甜度為砂糖的60％?70％），改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。

2.葡萄糖吸濕性高，用于糕點、焙烤食品等食品中，保持產品松軟，保質期長，增加食品的口感。

3.葡萄糖的冰點低，用于飲料、泠食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。

4.皮革工業使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。

5.人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉未狀葡萄糖。