諸城市鼎興機械科技有限公司主營：硫化罐,木材罐,殺菌鍋，熱壓罐。電話：

高溫殺菌鍋是一種密閉加壓的容器，按照筒體長度以及法蘭直徑可以分為多種型號，當然小型號的是700型，也就是說法蘭的直徑是70公分，一般來說殺菌一些比較小的產品或者說產量不大的前提下就可以用這種小型號的，如果產量大，大規模化生產那么就需要大一些的型號，這個時候殺菌鍋要求就高了，比如我們可以選擇雙層的，如果產品是玻璃瓶包裝的話就要多加一個轉換器，轉換器的功能就是使鍋內的水緩慢升溫或者降溫，以防玻璃瓶破碎。

在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內壓力會超過罐外（在鍋內）的壓力。因此，為了避免殺菌時 玻璃瓶罐內增壓而跳蓋，對 馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。{精}若從 節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。

（ 1 ）本設備嚴禁超過設計壓力，超過設計溫度運行。
（2 ）使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。并經常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發現不正常現象應及時處理。
（ 3）殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設備增加溫度調節裝置，在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥開啟壓力等于設計壓力，應經常保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。壓力表精度不低于２ .5 級，無鉛封壓力表不得使用。

殺菌鍋可以用于很多產品的殺菌，八寶粥、蛋類、肉類、魚類、奶制品等等，無論您的殺菌工藝是什么樣的，我公司都可以做出適合您產品的殺菌方式，其中蒸汽式：是以飽和的蒸汽為介質，成本低，殺菌快而且殺菌。但是容易產生蒸汽死角，所以我公司做了很大的改進，將設備做上了一個排氣口，這樣就解決了殺菌死角的問題。