在畜牧業中，畜牧的糞便處理成重要的問題，因為處畜牧業規模大，需要處理的糞便多，因此一般需要進行集中處理，但是糞便又不能隨意傾倒，如此容易造成環境污染，因此而衍生出對糞便進行發酵，從而制成有機化肥的有機肥堆肥發酵裝置。動物糞污，例如糞尿、秸稈、落葉、雜草等物質，其中包含了不易分解的有機物，可以利用微生物加速其分解，產生有效肥分和腐殖質。
有機肥發酵罐是一種將有機廢棄物和生物質(粉碎后的鋸末、稻殼、玉米秸稈、玉米芯和花生殼等)按照一定比例混合，在發酵菌的作用下發酵產生有機肥原料，讓廢物再利用的發酵裝置。有機肥發酵罐是將有機廢棄物和生物質混合，具備發酵條件后，進入處理系統，通過高壓送風系統向物料中不斷送氧，在好氧發酵菌的作用下，有機物不斷分解，產生大量高溫，促進物料中的水分蒸發，同時在高溫狀態下殺滅病原體、寄生蟲以及雜草種子，達到無害化、減量化和穩定化的處理目的。
有機肥發酵設備使工作人員能夠人為對有機肥的發酵過程進行干涉，加速有機肥的發酵速度，有機肥指的是豬、牛、羊、雞等動物的糞便、人體排泄產生的糞便、廚余剩渣、秸稈、樹葉以及谷殼等廢棄物料，使廢棄物料的資源得到有效利用，而為了保證廢棄物料的潔凈程度，一般都會其*行高溫殺菌，然后再進行發酵，而傳統的有機肥發酵設備不具備快速給氧的功能，只能通過堆肥的自然方式來實現發酵，所需的時間長，從而導致發酵效率低。
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