餐廚垃圾=餐廳/酒店等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的垃圾+廚房產(chǎn)生的垃圾VS
廚余垃圾=廚房的殘羹剩菜
這么一看，你是不是也產(chǎn)生了“一種餐廚垃圾和廚余垃圾好像有點關(guān)系"的想法呢？正如下圖所示，鬧了半天，這廚余垃圾是餐廚垃圾的一個“私生子"
即使餐廚垃圾和廚余垃圾有著不可分割的“血緣關(guān)系"，但兩者在來源、投資規(guī)模和處理費用、工藝流程上有著明顯的區(qū)別，具體是怎么回事呢？
餐廚垃圾：俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，主要產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對集中、分布廣的特點，成分復雜，包括油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)。
廚余垃圾：主要是指來自千家萬戶日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼等，除此之外，過期食品、腐爛水果蔬菜、枯萎花草和家庭盆栽等也是廚余垃圾的一份子，也可以說是“逼瘋上海人"的濕垃圾。
餐廚垃圾廚余垃圾：
從圖中我們可以看出，廚余垃圾的前期處理比餐廚垃圾多了滾筒篩、磁選機和制漿機。
滾筒篩和磁選機是為了分離出廚余垃圾中的雜質(zhì)和金屬物質(zhì)，而制漿機目的是將物料稀釋并制成有機漿狀物，使固相部分的有機質(zhì)充分融入液相。
山東眾耕生物環(huán)保科技有限公司生產(chǎn)的垃垃圾高溫好氧發(fā)酵罐具有智能化、集成化程度高等特點，充分利用空間，占地面積小，投資成本低；自動化程度高，一人操控即可完成整個發(fā)酵過程，避免了人與物料的直接接觸；采用生物菌高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，利用微生物的活性對有機廢棄物內(nèi)有機質(zhì)進行分解、腐熟，設備運行耗能少，處理費用低；設備主體采用保溫設計，并配有加熱系統(tǒng)，低溫環(huán)境下設備能夠正常運行，解決了環(huán)境氣溫對發(fā)酵過程的影響；發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的臭氣通過集中收集處理，極大減少了對環(huán)境影響。
傳統(tǒng)堆肥發(fā)酵產(chǎn)生的臭氣不能得到處理，嚴重影響了周圍居民的生活環(huán)境；而餐廚垃圾發(fā)酵罐設備主體采用不銹鋼特殊材質(zhì)，抵抗物料腐蝕，使用壽命長；該工藝符合綠色經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟資源化、科學發(fā)展、節(jié)能減排等產(chǎn)業(yè)政策；處理后的物料可用于土壤改良、園林綠化，也可用于加工有機肥，實現(xiàn)無害化處理和資源化利用。
餐廚垃圾破碎脫水的意義:
餐廚垃圾水分高，約占70%-90%，是廚房垃圾變質(zhì)的基礎，特別是在高溫夏天，霉菌腐爛，廚房垃圾要有效利用飼料化，首先要把廚房垃圾除去水分，脫水成為餐廚垃圾處理的必要環(huán)節(jié)。廚房垃圾脫水機可以去除材料中20%左右的水分，大大減輕干燥機的負擔，大大提高產(chǎn)量，大大降低能源消耗，是高濕材料干燥前的處理設備。
餐廚垃圾破碎脫水設備介紹:
螺旋擠壓式餐廚垃圾脫水機(餐廚垃圾固液分離機、餐廚垃圾處理機)應用于大型酒店、食堂廚房垃圾、廚房垃圾、泗水等材料的脫水減量化生產(chǎn)，包括中藥垃圾、甘蔗垃圾、茶葉垃圾、酒糟垃圾、木薯垃圾、玉米垃圾、蘋果垃圾、木漿纖維、紙漿纖維、馬蹄垃圾、大豆垃圾、咖啡垃圾等差、垃圾、漿類材料的外觀和內(nèi)表面水分的機械螺旋過濾脫水。采用雙螺旋擠壓脫水方式，濕渣類材料脫水后的渣餅含水率極低，大幅度減輕了后續(xù)干燥和洗滌的能源消耗。
螺旋擠壓式廚余垃圾脫水機主要由主機、無堵泵、控制柜、管道等設備組成。主機由機體、篩子、擠壓絞車、減速馬達、配重、排出裝置部件構(gòu)成。使用螺旋擠壓脫水機，自動化水平高，操作簡單，維護方便，日處理量大，動力消耗低，適合連續(xù)作業(yè)。其重要部件由不銹鋼材料制成，整體重量約半噸，外形尺寸小，是規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場的理想脫水設備，脫水效果和效益大幅提高。
螺旋擠壓式餐廚垃圾脫水機的優(yōu)點:
1.連續(xù)生產(chǎn)，處理能力大。
二.脫水效果好，垃圾含水率低。
3.，運行。
四.結(jié)構(gòu)設計，適用。
5.可根據(jù)需要調(diào)節(jié)材料含水率，長期穩(wěn)定運行。
六.選擇材料和零件加工制造。
7.全自動運行，操作維護簡單。
脫水后的餐廚垃圾可以進行下一步操作，生產(chǎn)成有機肥或者飼料，整套處理流程設備都是公司研發(fā)生產(chǎn)的。
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。