先是垃圾的代名詞就讓人厭惡，尤其垃圾散發(fā)的臭氣更讓人捂鼻遠(yuǎn)之，垃圾的集中處理也只不過是簡單的深挖填埋來解決對環(huán)境污染嚴(yán)重，難以處理。現(xiàn)如今這些令人作嘔的垃圾卻成了掙錢的寶貝，收集的餐廚垃圾經(jīng)過干濕分離-破碎脫水-油水分離-滅菌烘干（除臭）-粉碎-成型這一系類的處理變廢為寶，垃圾中分離處理后的生物柴油昂貴，垃圾本身處理成的無害化有機(jī)肥料也是不菲，如此下來一舉兩得，不但解決掉了污染環(huán)境問題，還鼓了自己的錢包。
智能餐廚垃圾處理設(shè)備的基本原理是利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶，對分類后的有機(jī)垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘?jiān)㈦u鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）進(jìn)行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有狨到的分解效果。設(shè)置好運(yùn)行參數(shù)后，即可24小時(shí)自動(dòng)運(yùn)行，95%的有機(jī)垃圾在4小時(shí)內(nèi)代謝成水蒸汽、生物熱能達(dá)標(biāo)排放，5%的固體排放物還可作為有機(jī)肥進(jìn)行果蔬栽培，整個(gè)處理過程，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化"就地處理的原則。
餐廚垃圾處理機(jī)，該產(chǎn)品適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場、食品加工廠、機(jī)場與船舶等產(chǎn)生有機(jī)垃圾的場所。
山東眾耕生物環(huán)保科技有限公司生產(chǎn)的垃垃圾高溫好氧發(fā)酵罐具有智能化、集成化程度高等特點(diǎn)，充分利用空間，占地面積小，投資成本低；自動(dòng)化程度高，一人操控即可完成整個(gè)發(fā)酵過程，避免了人與物料的直接接觸；采用生物菌高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，利用微生物的活性對有機(jī)廢棄物內(nèi)有機(jī)質(zhì)進(jìn)行分解、腐熟，設(shè)備運(yùn)行耗能少，處理費(fèi)用低；設(shè)備主體采用保溫設(shè)計(jì)，并配有加熱系統(tǒng)，低溫環(huán)境下設(shè)備能夠正常運(yùn)行，解決了環(huán)境氣溫對發(fā)酵過程的影響；發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的臭氣通過集中收集處理，極大減少了對環(huán)境影響。
傳統(tǒng)堆肥發(fā)酵產(chǎn)生的臭氣不能得到處理，嚴(yán)重影響了周圍居民的生活環(huán)境；而餐廚垃圾發(fā)酵罐設(shè)備主體采用不銹鋼特殊材質(zhì)，抵抗物料腐蝕，使用壽命長；該工藝符合綠色經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)資源化、科學(xué)發(fā)展、節(jié)能減排等產(chǎn)業(yè)政策；處理后的物料可用于土壤改良、園林綠化，也可用于加工有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)無害化處理和資源化利用。
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