濕化機(jī)的加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱兩種;濕化機(jī)是將整只豬直接放入
設(shè)備內(nèi),設(shè)定好時(shí)間和溫度一鍵啟動(dòng),進(jìn)出料需要人工操作。
濕化機(jī)工作原理:
利用高壓飽和蒸汽,直接與動(dòng)物尸體組織接觸,當(dāng)蒸汽遇到動(dòng)物尸體而凝結(jié)為
水時(shí),則放出大量熱能,可使油脂融化和蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)借助于高溫與高壓,
將病原體殺滅。采用高溫高壓滅菌技術(shù),依據(jù)在高溫高壓下(溫度160-190℃。
壓力)細(xì)菌微生物難以存活的原理進(jìn)行設(shè)計(jì),滅菌指數(shù)≥log6標(biāo)準(zhǔn)。
















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