文丘里吸肥器的工作原理是水流經(jīng)過(guò)流斷面縮小的喉部時(shí)流速加大，產(chǎn)生負(fù)壓，利用在喉部處的負(fù)壓吸取開敞式肥料桶中的肥液。文丘里注肥器的優(yōu)點(diǎn)是裝置簡(jiǎn)單，沒(méi)有運(yùn)動(dòng)部件，不需要額外動(dòng)力，成本低廉，肥料溶液存放在開敞容器中，通過(guò)軟管與文丘里喉部連接，即可將肥液吸入滴灌管道。

　　其缺點(diǎn)是在吸肥過(guò)程中壓力水頭損失較大，只有當(dāng)文丘里管的進(jìn)出口壓力的差值達(dá)到 值時(shí)才能吸肥，一般要損失1/3的進(jìn)口壓力；工作時(shí)對(duì)壓力和流量的變化較大，其運(yùn)行工況的波動(dòng)會(huì)造成水肥混合比的波動(dòng)。因此，這種吸肥方式適用于管道中的水壓力較充足，經(jīng)過(guò)文丘里管后，余壓足以維持滴灌系統(tǒng)正常運(yùn)行及壓力和流量能保持恒定的溫室大棚微灌工程系統(tǒng)。為防止停止供水后主管道中的水進(jìn)入肥液罐，應(yīng)設(shè)置止回閥。