臘腸臘肉烘干機(jī)干燥效果好到讓人尖叫——小型空氣能臘腸臘肉烘干機(jī)配件精良
凱志臘腸烘干機(jī)采用配套,充分保證整個(gè)機(jī)組及設(shè)備性能,谷輪壓縮機(jī),ACLO膨脹閥等,配件精良,經(jīng)久耐用。
壓縮機(jī):臘腸烘干機(jī)采用世界三花產(chǎn)品柔性渦旋壓縮機(jī),具有不易磨損、使用壽命長(zhǎng)、過流保護(hù)、過溫保護(hù)、抗液擊能力強(qiáng)、高低壓保護(hù)等功能。谷輪壓縮機(jī)在機(jī)體內(nèi)置卸壓閥,在高壓壓力過高時(shí)可自動(dòng)卸壓至低壓端。
電子膨脹閥:引進(jìn)日本全新技術(shù)配合本公司杰出的控制系統(tǒng),研究出的電子膨脹閥控制方式,采用數(shù)碼技術(shù)控制工質(zhì)達(dá)到更加的流果,從而提高COP值。
蒸發(fā)器:熱泵臘腸烘干機(jī)采用親水膜鋁箔,即使經(jīng)過使用親水層也不會(huì)產(chǎn)生氧化脫離的情況。此種蒸發(fā)器有一個(gè)特殊的優(yōu)點(diǎn),滑水性能*,可以減少風(fēng)阻,使用水鋁箔結(jié)構(gòu),提高蒸發(fā)器的效率。
控制面板:采用PLC智能控制面板,集烘干、除濕、制冷、新風(fēng)等功能,10個(gè)不同階段控制溫度及濕度和時(shí)間表,故障代碼顯示功能,方便查找,自動(dòng)保護(hù)功能。
志源空氣能臘腸臘肉烘干機(jī)配件精良,值得
1、 循環(huán)風(fēng)機(jī)——采用定制耐高溫高濕循環(huán)風(fēng)機(jī),合理的分布在烘干房?jī)?nèi)部,并由兩臺(tái)高壓風(fēng)機(jī)做動(dòng)力,有足夠的穿透能力,保證物料受熱均勻,提高烘干品質(zhì)和效率。
2、 烘干房——采用10公分的聚氨酯板材,比起泡沫板保溫性能更好;全密閉式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),減少了熱量損耗,保證庫(kù)房在連續(xù)排濕的過程中不易降溫。烘房?jī)?nèi)干凈衛(wèi)生,保證物料的存放不被污染,綠色環(huán)保健康。
3、 干燥器——采用美國(guó)干燥器,有效提高壓縮機(jī)壽命及系統(tǒng)能效。
4、 接觸器——采用交流接觸器,確保系統(tǒng)各組建供電安全可靠。
5、 控制儀表——用美國(guó)高精度數(shù)字傳感器,能準(zhǔn)確的檢測(cè)到溫、濕度值,可設(shè)置多個(gè)溫度段來完成整個(gè)烘烤過程,并可隨時(shí)修改設(shè)定參數(shù),控制準(zhǔn)確;省電達(dá)到整體節(jié)能效果。
6、 電磁閥——采用原裝美國(guó)電磁閥,不必為其可靠性而擔(dān)心。
7、 銅管——采用加厚銅管,良好的了產(chǎn)品的壽命,不漏氟。
臘腸烘干機(jī)、熱泵臘腸干燥設(shè)備全國(guó)各地不同風(fēng)味臘腸制作用料說明
臘腸在全國(guó)各地都是非常收到消費(fèi)者的喜愛,但每個(gè)地方因口味不同,制作過程中使用的用料也不同,以下列舉幾個(gè)區(qū)域的用料,以作參考:
廣東廣式臘腸一般用料:30公斤肥肉,70公斤瘦肉,公斤白糖,公斤,公斤白酒,5公斤醬油,公斤xiao1酸鈉;
武漢臘腸一般用料:30公斤肥肉,70公斤瘦肉,4公斤白糖,3公斤,公斤白酒,味精公斤,公斤xiao1酸鈉;
江西農(nóng)大臘腸一般用料:32公斤肥肉,68公斤瘦肉,4公斤白糖,公斤,2公斤白酒,味精公斤,公斤xiao1酸鈉;
南京臘腸一般用料:30公斤肥肉,70公斤瘦肉,4公斤白糖,5公斤,公斤白酒,味精公斤,五香粉公斤;
北京臘腸一般用料:25公斤肥肉,75公斤瘦肉,公斤白糖,公斤,公斤白酒,公斤醬油,生姜粉公斤,白胡椒粉公斤,公斤xiao1酸鈉。
臘腸臘肉烘干機(jī)、熱泵臘腸臘味干燥設(shè)備智能化管理、閉環(huán)式臘腸烘干機(jī)性能特點(diǎn)
與開環(huán)式熱泵烘干機(jī)不同的是,凱志臘腸烘干機(jī)采用的是閉環(huán)式干燥方式。使用電能工作,比燃煤節(jié)能40%,比燃油干燥機(jī)節(jié)省60%,比電熱干燥機(jī)節(jié)省70%,采用封閉除濕模式,無需向外界排放廢熱廢氣,四效回?zé)峒夹g(shù),熱量沒損失。物品的有效成分不流失,大大提高干燥物的品質(zhì)和級(jí)別,特別適合于有揮發(fā)性成分的物品干燥。熱泵臘腸烘干機(jī)全程在一個(gè)密閉的烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行,烘房采用定制的10公分厚聚氨酯板材,保溫效果非常好,烘房環(huán)境干凈衛(wèi)生,外界粉塵和蚊蟲無法進(jìn)入,物品成分不外排,對(duì)環(huán)境無影響,也不會(huì)對(duì)烘干物料造成污染。空氣能臘腸烘干機(jī)干燥過程中臘腸不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥臘腸的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。因此烘干效果比起其他烘干方式更好、品質(zhì)更加,產(chǎn)品等級(jí)更高,臘腸的售賣價(jià)值也大大提高了。





















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