竹筍烘干機(jī)烘干工藝
將新鮮的竹筍切片,壓掉部分水分,放入竹筍烘干機(jī)或烘房?jī)?nèi),進(jìn)入烘烤階段:
1-7小時(shí)內(nèi),采用45度進(jìn)行烘干,溫度上升后開始排濕,保持烘干房里恒溫恒濕
7-12小時(shí)內(nèi),采用50度進(jìn)行烘烤;調(diào)至烘干模式,定時(shí)排濕,保證竹筍的顏色為金黃色
12-25小時(shí)內(nèi),采用60度烘烤,慢慢排濕,保持一定的干燥度
25-34小時(shí)內(nèi),采用65度烘烤,直到竹筍脫水干燥
竹筍烘干機(jī)的出現(xiàn)
傳統(tǒng)的竹筍干制主要通過燒煤鍋爐來實(shí)現(xiàn),但由于溫度不好控制,干燥時(shí)間長,效果及品質(zhì)差,越來越被客戶所摒棄。近年來,熱泵烘干機(jī)的出現(xiàn)及盛行,讓客戶看到了希望的曙光。熱泵竹筍烘干機(jī)是一款高科技的*設(shè)備,針對(duì)竹筍干制存在的問題及缺陷而研發(fā),自動(dòng)化、智能化、高效、節(jié)能、環(huán)保是竹筍烘干機(jī)的特點(diǎn)。另外,竹筍烘干機(jī)還可控制溫度、濕度、時(shí)間等,以確保烘干出來的竹筍達(dá)到好的品質(zhì)。
















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