流水線簡介:
本套生產線為我公司自主開發、研制的具有國際水平的甜糯玉米成套加工流水線,該流水線所有單品設備均采用SUS304優質不銹鋼制作而成。流水線中各單機,可根據用戶的實際需求量身打造,也可以單機獨自使用。滿足不同客戶,不同的產量需求,來設計自由組合。
該生產線自動化程度高、生產效率高、效果好,結構緊湊,設計合理,操作簡單,可根據用戶不同場地設計和布置,自由組合和增刪,以達到各種物品效果。
該流水線除加工甜糯玉米外,還可加工紫、黑、油玉米和高賴氨酸玉米。
做為走到休閑系列前端的保鮮玉米通過高溫滅菌加工,其保質期能達到一年以上,而且因為其特殊的加工方式,能保證玉米的色、香、味、形等不發生任何變化,保持產品自然的狀態,營養,自然美味。
其大致的加工過程,以甜糯品種為例,清晨從田間玉米采摘—場地剝皮---切頭去尾(整型)--滾杠清洗(去蟲去須)---漂燙(預煮)---冷卻(降溫固色)---吹水(去除多余水份)----包裝(真空隔菌)---高溫殺菌(滅菌)---清洗(清洗內袋)---常溫風吹干(去除水漬)---封口(外袋封口)---入庫(成品)。
鮮食玉米加工工藝流程圖(甜糯):
設備實拍圖:
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