在生活中，我們經常會遇到在買來的糖果、糕點、服裝、鞋帽包裝袋里，常會帶有一小袋食品干燥劑，寫有“不可食用"的字樣。人們一般會將之隨手丟入垃圾桶；出于好奇，撕開看看，你常會看到滿滿一袋、一粒粒的小圓珠，取一粒捏捏，硬硬的，散發著藍色或白色的光澤這 是硅膠干燥劑。
硅膠干燥劑的主要成分是二氧化硅，為一種高活性吸附材料，由天然礦物經過提純加工成粒狀或珠狀。二氧化硅是多孔結構，含有無數的孔穴，呈海綿狀；孔穴可吸附水分，這 是二氧化硅廣泛應用于硅膠干燥劑生產的理由所在。
話說回來，硅膠干燥劑利用其強大的吸附水分功能，有效地令食品保持干燥，這樣 做到物盡所用了嗎？專家告訴我們，其實不然，硅膠干燥劑另有妙用。專家指出，種植花木時，把硅膠干燥劑倒出來摻入泥土里， 可以當作肥料來用事實上，市面上早 有硅膠肥料出售。硅膠的主要成分硅素，具有促進植物光合作用的功效。硅膠肥料用于水稻栽培方面，效果尤其好。除了能充作肥料，把鮮花連同硅膠干燥劑一塊放入袋里擱置一段時間， 能制成色澤鮮艷的干花；當然一小袋的分量肯定不夠的，得多放幾袋。順便說一句，某些種類的食品干燥劑用過后，曬曬干，其吸水能力 會恢復，如此一來， 可以重復使用了。
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