該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。經過對我廠節能油炸鍋連續工作試驗，其過氧化值和檢驗值均達到國家標準，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費，誠宇牌油炸機比傳統油炸鍋節省炸油50%以上。適合于中、小型食品加工企業， 廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用。
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該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命
該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。經過對我廠節能油炸鍋連續工作試驗，其過氧化值和檢驗值均達到國家標準，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費，誠宇牌油炸機比傳統油炸鍋節省炸油50%以上。適合于中、小型食品加工企業， 廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用。
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