氮冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分,是制造低溫環境的各類終端設備的總稱,其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、制冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備制造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用范圍較廣的細分產品。速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同,速凍設備裝置可分為四種:空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構形式又可分為隧道式、螺旋式、流態化、平板式等多種類型。冷凍設備受益下游農副產品和食品行業,規模25億

國外速凍設備發展至今已經將近70年,國外速凍食品工業的發展得力于快速發展的速凍設備及其完備的配套設施。我國速凍設備發展始于上世紀70年代,隨著冷凍食品行業的不斷發展,對速凍設備的需求也日益凸顯,如今,我國在自動化冷庫、流態化速凍裝置、真空冷凍干燥設備及各種超市食品冷柜等方面已經與國際同步。冷凍設備主要應用于農副產品、食品生產、加工、儲藏等領域,近年來隨著速凍技術的發展,下游市場逐漸在向醫藥、化工、建筑等行業延伸。
我國冷凍設備主要用于農副產品、食品行業,近幾年我國速凍食品迅速發展,我國速凍設備生產廠家猛增到數十家,主要分布在廣東、江蘇、浙江、遼寧、山東、河南、天津等地。大部分國內現代化的食品加工企業已普遍開始使用國產速凍設備,降低投資成本,進而推動食品加工業的再發展。根據速凍設備行業細分市場調研,2011年我國速凍設備市場規模為9.6億元,到2014年市場規模達到15.9億元,據此計算,預計今年我國速凍設備市場規模接近25億元,市場規模100億元以上。

中國速凍設備市場規模增長預測
和集裝箱行業不同,冷凍設備行業由于設備品種、設備用途較多,總體競爭較為充分,市場化程度相對較高,市場集中度分散,不同的細分市場林立,不同細分產品對工藝、技術、質量、資金等要求存在較大差異,競爭格局復雜。根據中國制冷學會資料統計,2012年至2014年我國速凍設備市場需求量分別為10.6億元、13.3億元、15.9億元。
細分市場中,冷凍設備為非標準化設計,對企業的設計、研發、質量、生產能力要求較高,導致此細分市場的進入壁壘較高,競爭格局相對穩定,供應廠商數量相對較少;低端冷凍設備市場集中度較低,競爭相對激烈,同質化產品相對較多,主要圍繞進行競爭。
速凍行業迎來發展機遇,冷凍設備需求增加

我們認為冷凍設備行業實現未來增長的驅動因素主要以下三點:一是消費升級帶動國內速凍食品需求增長,二是休閑半成本市場快速發展,速凍半成本迎來發展機遇,三是國內外政策對于行業的支持。
















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