三七 各種規格三七

拼音Sān Qī

來源本品為五加科植物三七Panax notoginseng （Burk.）F. H. Chen的干燥根。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及莖基，干燥。支根習稱“筋條"，莖基習稱“剪口"。

性狀主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。筋條呈圓柱形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。剪口呈不規則的皺縮塊狀及條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。

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