石斛 石斛一公斤

石斛

拼音Shí Hú

英文名HERBA DENDROBII

別名吊蘭[四川]

來源本品為蘭科植物環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook . 、黃草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. 、鐵皮石斛Dendrobium candidum Wall. ex Lindl. 或金釵石斛Dendrobium nobile Lindl. 的新鮮或干燥莖。全年均可采收，鮮用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。
鐵皮石斛剪去部分須根后，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干，習稱“耳環石斛"。

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