一、選地整地

選擇土質疏松、土層深厚，排水良好的平地或者破地，耕翻30厘米左右，清除田間石塊、雜草和草根，然后打垅或作畦。如沙質較重透水好的地塊，宜采用平畦，土質較粘透水不良的地塊，宜采用高畦。畦高15厘米左右，畦寬100-140厘米，畦間距35厘米。

二、種植

1、畦面順向開淺溝，溝深5-7厘米，條播，將種子均勻撒入溝中，覆土5厘米左右，稍踩壓。上蓋廄肥。第2年5月開始出苗，每年5-6月追施農家肥1次，冬季在畦面鋪圈肥或土雜肥，以保安全越冬。培育2年后作種苗進行移栽，移栽同芽頭栽法。種子繁殖，因生長年限長，一般需用5年左右才能收獲，生產上多不采用。

2、芽頭栽法：可采用大壟栽培。在壟上開溝，將選好的芽頭或者苗按株距30厘米栽種，芽朝上，用少量土固定芽頭，再用腐熟餅肥或有機肥料施入溝內，覆土后稍壓即可。