中國臺灣的泥鰍養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達,相對于大陸的泥鰍種苗,中國臺灣的泥鰍種苗因為常年具有適宜的氣候和非常好的水源,所以具備有飼養(yǎng)容易、適應(yīng)能力強,生長速度快,和養(yǎng)殖周期短等特點,飼養(yǎng)半年每條可達到150克左右。

(二)養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求pH值為7~8.5,溶解氧量應(yīng)大于5毫克/升,總硬度以碳酸鈣計為89.25~142.8毫克/升,有機耗氧量在30毫克/升以下,硫化氫不允許存在。
二、土壤環(huán)境:池塘的土質(zhì)以壤土,沙質(zhì)壤土和黏土次之,沙土最差。壤土透氣性好,黏土容易板結(jié)、通氣性差,沙土滲水性大,不易保水且容易崩塌。養(yǎng)殖池的底質(zhì)應(yīng)無廢棄物和生活垃圾,無大型植物碎屑和動物尸體,底質(zhì)無異色、異臭,自然結(jié)構(gòu)。底質(zhì)有毒有害物質(zhì)含量應(yīng)符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》中的規(guī)定,底質(zhì)應(yīng)無異色、異臭,結(jié)構(gòu)自然。
















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