溫室安裝按蔬菜大棚搭設方法搭建，有單層或雙層結構，材料可選用竹竿，有條件者可用鋼筋結構，另外需備適當稻草席或簾，冬季覆蓋在塑料大棚保溫。泥鰍放養前通常采用3%～5%的水浸浴3～5分鐘，防止水霉病，消除體表寄生蟲。密度為每立方米水體放養25千克左右，隨放養量增加，魚體增重，池水可加深至0.8～1米（有條件者可保持池內有微流水，效果更佳）。泥鰍入池時，還要防止溫差過大，以免造成泥鰍感冒而引起死亡。
1．餌料投喂：投飼要做到“四定"，還要根據泥鰍食性，投喂充足的適口餌料。夏花階段（3～5厘米），主要是施肥培養浮游動物，另外，還需投喂蛋黃和其他粉狀飼料、粉等。鰍種階段（5厘米以上），可投喂米糠、豆渣、菜葉、螺、蚯蚓、動物內臟和小型甲殼等。投喂時要注意動、植物餌料的合理配合。 稻田養殖亦可用配合飼料（成分：魚粉20％、菜籽餅粕40％～50％、米糠20％、2％～3％、漁用無機鹽0.5％、添加劑4％）。為讓其盡快適應人工飼養，應加以馴化，下田前應把泥鰍種放在暫養池中餓上4～5天，讓其腹中殘食消化掉再放養。 投飼量一般夏花階段5％～8％，鰍種階段5％左右，每天投飼2次，上午占日投飼量的1/3，下午占2/3，水溫高于30℃或低于10℃可不投飼料。投飼一般投在食臺上（食臺可用編織袋搭設），食臺距水底20～30厘米，每畝稻田可設3～5個食臺。投飼量以2小時內吃完為宜。
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