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一、尚運公司代表性各類酵素生產線工程：果蔬酵素生產線、蔬菜酵素生產線、酵素生產線、水果綜合酵素生產線、復合酵素生產線、檸檬酵素生產線、藍莓酵素生產線、木瓜酵素生產線、蘋果酵素生產線、玫瑰酵素生產線、獼猴桃酵素生產線、火龍果酵素生產線、枸杞沙棘酵素生產線等生物發酵系統工程。公司并、日本、中國臺灣酵素開發研究院建立強強聯合合作，并直接提供復合菌種。
二、酵素綠色產品醫食兩用酵素品牌描繪市場 “藍海"，用自己思維方式提出對企業發展趨勢的研判和種種問題的解決方案，這是一個跨度很大的轉變，簡言之，就是在做專業的方法。尚運機械總經理孫國林先生介紹，酵素生產發酵需要一個特別好的環境，好的環境會讓微生物比較活躍，在選址上要選一個較為環境好的地方。好的自然環境，水果蔬菜基地，水質也比較干凈，這也是選址 步原因。
三、酵素分為“酵素濃縮汁、酵素粉、酵素膏、酵素飲料“四大類，提供容積不同瓶裝的酵素原液，根據客戶需求調配不同口味的酵素，果蔬酵素代餐粉、腸胃酵素、肝膽酵素等產品更是玲瑯滿目。酵素能直接通過酶促進身體的消化、吸收、轉移、分解、代謝 清理死細胞、凈化血液直到凈化全身，通過有效的運動疏通經絡，促進血液循環，通過停止過度傷害和消耗身體節約身體氣血能量。在心理上也有優勢，能培養輕松歡快的情緒肌肉，舒緩壓力，釋放尚未清理的負面情緒和心理創傷，自動改變人的飲食、睡眠、情緒乃至習慣。“找到了方法，得到了啟發！綻放自己的活力人生，酵素原液根據不同的規模可年產能可達到1萬噸，酵素粉年產能1千噸。酵素、活性酶研發、生產、檢驗技術等等產品質量的“過硬"須結合中國臺灣酵素專家及酵教授，尚運機械配合并愿為你們牽線搭橋。
四、酵素生產實驗室，見識到了什么叫綠色醫食專業范，什么才叫準上市企業的“牛"。標準的罐裝機器工作室，偌大的平方廠區，嚴格按照省內*標準建設。公司擁有各類罐裝設備，進口機器，自動清洗 和恒溫機器。酵素已作為綠色果蔬深加工基地的。
尚運機械專業的技術就是為各酵素生產企業、酵素經銷企業、果蔬種植企業、農業合作社提供來主料酵素發酵服務、瓜果蔬飲料發酵服務、植物藥材發酵服務以及其他相關發酵服務。有一次發酵、多次發酵，有固體發酵、液體發酵等等各種發酵工藝為客戶量身制作目標發酵產物。尚運機械生產的酵素設備是公司服務各大深加工企業的主要項目尚運機械總經理孫國林先生帶頭引進微生物發酵技術，有的抗氧化果蔬破碎技術及無破碎原果發酵技術，可將發酵物小分子至納米級。無食用植物外的任何化工清洗劑的全天然清洗技術及全天然的滅菌、 、防腐技術。在雜菌控制、農藥殘留控制、重金屬控制及其他危害健康的控制上，嚴格在原材料、生產過程和出廠時進行立體全天候自主檢測和第三方檢測。發酵過程對含氧量、酸堿度、溫度、碳氮源、微生物活性及代謝產物等進行系統、科學地控制，與中國臺灣酵素公司達成戰略合作。
尚運企業提供果蔬酵素發酵工程等生產線的交鑰匙工程服務，包括車間規劃、工藝設計、技術指導、設備供應、安裝調試、技術培訓、售后服務。
六、尚運專業生產單價設備有：
1.前處理設備：包括水處理系統、飲料調配罐、果酒發酵罐、酵素發酵罐、醋酸發酵罐、生物發酵罐、熟化罐、陳釀罐、無菌罐、果蔬清洗機、果蔬破碎機、水果打漿機、螺旋榨汁機、儲存罐、制冷罐、螯合罐、UHT板式殺菌機、UHT管式殺菌機、UHT超高溫瞬時殺菌機、CIP清洗機等單機。
2.PET瓶裝生產設備組成：自動吹瓶機、風力輸送線、輸蓋滅菌機、理蓋清洗機、沖瓶灌裝封蓋三聯機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、吹干機、套標機、噴碼機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：自動理瓶機或人工理瓶系統、全/半自動洗瓶機、全自動卸瓶機、瓶倉、貼標機、紙箱包裝機等。生產能力：尚運公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從2,000瓶/小時，到24000瓶/小時（以500ml PET瓶計算)。
3.易拉罐裝設備組成：包括全自動卸罐機、沖罐機、灌裝封蓋機、冷罐機、儲罐臺、液位檢測機、收縮膜包裝機、實罐輸罐輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：紙箱包裝機等生產能力：我公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從1,000罐/小時，到24000罐/小時，（以355ml易拉罐計算）
4.玻璃瓶裝設備組成：包括洗瓶機、瓶預熱機、輸蓋滅菌機、灌裝壓蓋機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、貼標機、裝箱機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統、輸箱系統、電氣控制系統等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備：如果是新瓶，可選全自動卸瓶垛機等。生產能力：我公司已經形成了完整的系列化產品線，可供應能力從2,000瓶/小時，到24，000瓶/小時（ 以250ml 玻璃瓶計算）。
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