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大口鯰屬鯰形目、鯰科、鯰屬的一種魚類。 地方名:六須鯰、河鯰華、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等 外形與鯰相似,兩者的區別是大口鯰魚口裂末端達到或超過眼中部的下方。上頜須達到胸鰭基部。胸鰭刺前緣具2~3排顆粒狀突起。尾鰭不對稱,上葉比下葉長。
鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞里,以及流速緩慢的水域中。在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開始活動、覓食。入冬后不食,潛伏在深水區或洞穴里過冬,如果沒有什么東西去打擾,它一般不游動。鯰魚眼小,視力弱,晝伏夜出,全憑嗅覺和兩對觸須獵食,很貪食,天氣越熱,食量越大,在陰天和夜間活動頻繁 。
1、生活習性南方大口鯰屬溫水性魚類,生存適宜水溫為0~38℃,生長適宜水溫12~30℃,適宜生長水溫25~28℃。水中溶氧3毫克/升以上時,南方大口鯰生長正常;水中溶氧低于2毫克/升時,開始出現浮頭;水中溶氧低于1毫克/升時,將導致死亡。南方大口鯰屬底層魚類,白天大多成群潛伏在池底,夜間分散出來活動。南方大口鯰性情溫順,不善跳躍,不鉆泥,容易捕撈。
2、食性南方大口鯰屬肉食性魚類,主要吃魚、蝦、水生昆蟲、底棲生物等,能吃相當于自身體長三分之一的魚。在人工飼養條件下,也吃動物內臟和畜禽加工下腳料,如雞腸子,豬肺等。經過馴化,也食蛋白質含量40%以上的顆粒飼料。
3、生長南方大口鯰生長較快,在人工養殖條件下,當年繁殖的魚苗當年即可長到500~750克,第二年可長到1500~2000克,第三年可長到3000~4000克,大個體可以達50千克以上。
4、繁殖在自然水域,南方大口鯰4齡開始性成熟。在人工養殖條件下,3齡開始性成熟。在我省則需到6月份。產卵水溫18~28℃,適宜產卵水溫22~25℃。卵為沉性卵,油黃色,扁球形,具有較弱的粘性。5、形態特征體長,后部側扁。頭寬扁。眼間甚寬。口亞下位,弧形。頜有絨狀齒。須4對,發達,口角須超過鰓孔。鰓腔內有輔助呼吸器官。背、臀鰭均長,不與尾鰭相連;胸鰭具硬刺;尾鰭圓形。分布于及以南的各水體。為熱帶、亞熱帶魚類,耐寒力差。




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