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項目

序號

名  稱

型號規格

備 注

粉碎

1

麥芽粉碎機

FS-300型

產量：300Kg/h

對輥式、粗細粉碎度靈活可調、電機功率：3000W 電源：380V

糖化系統

1

糖化煮沸鍋

ZN-ZX-1000L型

總容積：1370L

有效容積：1000L

攪拌電機功率：1.5KW/380V

電加熱功率：54KW

采用SUS304不銹鋼板，厚3mm;外包不銹鋼磨砂/鏡面板；厚2.0mm，蘑菇形不銹鋼亮/拉絲封頭；厚3㎜;內部拋光0.6um，內部清洗球；80㎜聚胺脂保溫；古典樣式。

2

過濾旋沉槽

ZN-TG-1000L型

總容積：1370L

有效容積：1000L

耕糟電機功率：1.5KW／380v

采用SUS304不銹鋼板，厚3mm; 外包不銹鋼磨砂/鏡面板；厚2.0mm，蘑菇形不銹鋼亮/拉絲封頭；厚3㎜;內部拋光0.6um，內部清洗球；80 ㎜聚胺脂保溫，古典樣式。

3

糖化麥汁泵

YL5-33型

輸送量：5T/h

進口￠50、出口￠40

不銹鋼食品輸送泵、電機功率：1500W揚程：15m 轉速：2880r/min

4

糖化管路、閥門

流體工藝管路配合糖化工藝流程

食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛生級蝶閥

5

板式換熱器

BR0.1-10型

換熱面積：10m2

設計壓力：1.0Mpa,工作溫度：150°

換熱片材質為304不銹鋼

6

酵母添加罐

25L

采用SUS304不銹鋼板，厚2.0mm

7

雙金屬溫度計

0-150℃

±0.05℃

發酵系統

1

啤酒發酵罐

ZN-F-2000L型

總容積：2500L

有效容積：2000L

內膽采用國產優質304不銹鋼板，厚3.0mm;外包不銹鋼板；厚度2.0mm;拔稍形封頭，厚3.0㎜;內部拋光0.4um，內部清洗球；80㎜聚胺脂保溫；60°下錐抗壓設計，不銹鋼米勒板冰水帶降溫。

2

麥汁充氧裝置

設計、充氧均勻細致

采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角

3

發酵管路、閥門

流體工藝管路配合發酵工藝流程

食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛生級蝶閥

4

鉑電阻測溫儀

-20-+80℃

±0.05℃

5

清洗設備

100升

不銹鋼,100升消毒車

制冷系統

1

酒精冰水罐

ZN-BS-3000L型

總容積：3500L

有效容積：3000L

采用SUS304不銹鋼板，厚3.0mm;外包不銹鋼磨砂/亮板，厚2.0㎜；80㎜聚胺脂保溫。

2

制冷機組

GL-RR-7型

風冷機組制冷量：14000大卡，制冷介質：佛利昂22

3

冰水循環泵

SG-5-20型

流量：4m3/h/,揚程：20m，電機功率750W

4

冰水管路、閥門

流體工藝管路配合制冷工藝流程

所有管路采用保溫棉保溫處理、扎帶捆綁、失溫控制在最小

5

鉑電阻測溫儀

-20-+80℃

±0.05℃

控制系統

1

糖化控制

儀表自動控制

攪拌、耕糟、麥汁泵

2

發酵控制

控溫、控壓、射燈

3

制冷控制

機組、循環泵、控溫

4

洗滌控制

洗滌泵