設(shè)備拆裝方便,工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良,肉纖維組織破壞較輕,肉中無(wú)骨渣。調(diào)整清洗方便,工作性能穩(wěn)定,分離效果好,出肉率高。基本轉(zhuǎn)速和加工溫度,降低不必要的維護(hù)成本。
適用于雞架、雞脖、雞腿軟骨碎肉三角骨、雞叉骨、鴨骨架或小型動(dòng)物骨架的機(jī)械剔骨肉去骨作業(yè),提取肉糜。生產(chǎn)出來(lái)的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品,同時(shí)碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時(shí),大大提高骨肉分離的效益。
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尺寸:1440 630 970mm
重量:450KG
功率: / 8KW(二速電機(jī))
產(chǎn)量:300-500kg / h
西門子電機(jī)配置表:(380v / 50hz,3相)
骨頭和肉通過(guò)不同的出口輸送。
分離率高,肉質(zhì)高,無(wú)破壞性,適用于肉制品加工。
肉骨分離機(jī)規(guī)格:
1.維護(hù)成本低,噪音低。易于拆卸,重新組裝和清潔。
2.不破壞肉組織纖維,保證肉的含量和味道。
3.機(jī)器由不銹鋼制成,符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
4.機(jī)械分離過(guò)程包括從骨頭中分離肉類,從水果和蔬菜中制漿。
5.可以降低企業(yè)生產(chǎn)成本,有效防止資源蛋白浪費(fèi)。
6.一機(jī)多用可節(jié)省人力,生產(chǎn)率可達(dá)300-500kg / h。















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