此切丁機結構緊湊，采用優化衛生設計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用切削，工作效率高，切割的肉丁規格最小5mm，30mm。是食品加工中的的設備。
1.調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速以滿足不同切割厚度的要求；
2.采用了預壓力設計，保證在切割過程中使肉丁塊狀均勻；
3.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。
生產能力：500－600kg/h
切割槽尺寸：84×84×350mm
功率：
切割柵尺寸：5,6,7,8,9,11,13,16,20,27mm，可根據要求提供其它尺寸
外型尺寸： 1480×800×980
重量：500kg
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