蔬菜烘干機(jī)，又稱多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī)，是用來烘干新鮮或季節(jié)性蔬菜和水果的脫水烘干設(shè)備。

　　利用熱風(fēng)爐生產(chǎn)的純凈熱風(fēng)，可控制50℃-160℃的熱風(fēng)溫度，采用加熱烘干和通風(fēng)烘干兩種烘干脫水方式同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量的合理調(diào)節(jié)，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，分層烘干，充分利用熱風(fēng)烘干，烘干脫水快，高效運(yùn)行。

　　中藥：金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術(shù)、桑葚等，主要用于烘干水分較少的條、片、粒、塊、塊等物品

　　水果類：杏仁，大棗，花生(帶殼)，桂圓，核桃，山楂片，獼猴桃，水果脯片，水果蔬菜片，橘子片等。

　　蔬菜：豆角，蕓豆，扁豆，茄子，紅辣椒，花椒，黑木耳，銀耳，木瓜片，苦瓜片，蘑菇，黃瓜等。