應用范圍：
主要用于葡萄酒行業(yè)試驗發(fā)酵。
技術(shù)參數(shù)：
材質(zhì)：全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304或316L不銹鋼進行制作，筒體厚度t=2～4mm。
容積：300L～10000L。
結(jié)構(gòu)特征：采用米勒板夾套冷卻降溫，控制發(fā)酵過程罐內(nèi)溫度。采用立式結(jié)構(gòu)，每個罐體都配有3個萬向腳輪，方便客戶根據(jù)發(fā)酵需要進行罐體的移動，實現(xiàn)不同環(huán)境場合發(fā)酵試驗和方便進行實時監(jiān)控。
罐體配置：主要由呼吸器、冷媒進出口、下人孔、溫度計、酵母入口、出酒口、取樣閥、排污口、蜂窩夾套（米勒板）、上人孔等構(gòu)成。