胡蘿卜、蔬菜、西紅柿、小蔥等各種蔬菜加工廠，都會產生各種各樣的廢水，蔬菜廢水中含有高分子有機物、色素，長期排放，會對環境產生影響。專業生產各種胡蘿卜加工廢水處理系統，由于該廢水有機污染負荷不高，但是，該廢水中含有一定量的泥沙、蔬菜殘渣等懸浮固體及不可生化的物質，因此，該處理系統擬采用水解酸化+生物接觸氧化；該工藝的主要優點是：水解酸化處理單元可將泥沙等懸浮顆粒沉淀下來，同時，部分有機物發生水解，改善了廢水的可生化性；生物接觸氧化處理單元是廢水有機物主要去除單元，具有運行穩定、污染物去除率高、污泥產量低、耐沖擊等優點。首先是經過預處理，后續經過生物處理達標排放。污水預處理是污水進入傳統的沉淀、生物等處理之前根據后續處理流程對水質的要求而設置的預處理設施。
 胡蘿卜加工廢水處理預處理主要包括格柵、篩網、沉砂池、砂水分離器等處理設施。而對于某些工業廢水在進入集中或分散污水處理廠前則除需要進行上述一般的預處理外，還需進行水質水量的調節處理和其他一些特殊的預處理，例如中和、撈毛、預沉、預曝氣等。一般認為混凝由凝聚和絮凝兩個過程組成。凝聚主要是指膠體被壓縮雙電層后脫穩的過程；絮凝主要是指膠體脫穩以后凝結成大顆粒絮體的過程。混凝機理主要有：生物轉盤工藝是污水灌溉和土地處理的人工強化，這種處理法使細菌和菌類的微生物、原生動物一類的微型動物在生物轉盤填料載體上生長繁育，形成膜狀生物性污泥--－生物膜。污水經沉淀池初級處理后與生物膜接觸，生物膜上的微生物攝取污水中的有機污染物作為營養。
加水：使氣浮機水位達到距污泥池隔板上沿約20-50mm，氣浮池水位的高低，可用集水器調節。
溶氣系統運行：關閉所有控制閥，將電器旋鈕開關旋至自動位置，啟動水泵，此時空壓機也進入自動工作狀態，然后順序打開舉清水泵進水閥、出水閥、控制閥，壓力表壓力逐漸上升，一般應達到0.4-0.5MPa。此時打開溶氣罐出水控制閥門，使溶氣水通過釋放器，釋放至氣浮池內，氣 浮池內出現大量的微細氣泡，溶氣氣浮機選型，使清水變成乳白色，溶氣系統即為正常，溶氣壓力越高，釋放的溶氣水泡密度越高。溶氣系統的氣體由空壓機提供。由于溶氣水不斷將罐內空氣帶走，罐內空氣逐漸減少，水位上升。當水位上升到一定位置時，浮球液位計將控制空壓機工作，使罐內有足夠的空氣量。
氣浮運行：溶氣系統運行正常后，將加藥反應后的污水送至氣浮混合池。流量先小一些，正常后逐漸增至額定值。
溶氣水：溶氣水先用自來水作回流水，正常后，改用處理后的清水作回流水。如廢水中洗滌劑量大，泡沫多，影響氣浮效果，可一直用清水。
浮渣積聚到一定厚度后，啟動刮沫機。
設備停機時，應先關閉污水控制閥，再關閉污水泵，將沫刮凈，停刮沫機，然后打開清水閥，通入自來水運行30分鐘，關閉溶氣出水進水控制閥，*停清水泵。