還原糖含量測試盒
測定方法: 分光光度法
測定規格: 50管/24樣
保存條件: 低溫避光保存
有 效 期: 6個月
注 意 : 正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義:
還原糖廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中。植物體內的還原糖主要包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等,是常見的單糖和雙糖,其中葡萄糖和果糖不僅是呼吸作用的主要底物,也是進一步合成蔗糖、淀粉和纖維素的底物。
測定原理:
加熱促進堿性溶液中3,5-二硝基水楊酸溶液與還原糖生成棕紅色氨基化合物,在540nm有特征吸收峰;在一定的濃度范圍內,還原糖含量與540nm吸光度成線性關系,根據標準曲線,即可求出樣品中還原糖的量。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、蒸餾水。
試劑的組成和配制:
試劑一:100mL×1瓶,4℃保存;
試劑二:15mL×1瓶 ,4℃保存;
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