中文名：乙基乙酰乙酸酯

外文名：Ethyl Acetoacetate

別名：3-氧代丁酸乙酯; 1-乙氧基丁烷-1，3-二酮

化學式：C6H10O3/CH3COCH2COOC2H5

分子量：130.14

CAS：141-97-9

EINECS：205-516-1

指標：

熔點：-45oC

沸點：180.8oC

密度：1.0282（水=1）

閃點：84.4oC

用途：

1、乙酰乙酸乙酯是一種重要的有機合成原料，在農藥生產上用于合成有機磷殺蟲劑的中間體α-氯代乙酰乙酸乙酯、嘧啶氧磷的中間體2-甲氧基-4-甲基-6-羥基嘧啶、二嗪磷的中間體2-異丙基-4-甲基-6-羥基嘧啶以及氨基甲酸酯殺蟲劑，殺菌劑惡霉靈，除草劑味唑乙，殺鼠劑、*等，也是殺菌劑新品種嘧菌環胺(cyprodinil)、氟嘧菌胺(difulmetorim)、呋吡菌胺(furammetpyr)及植物生長調節劑殺雄啉(cintofen)的中間體，此外，乙酰乙酸乙酯用作漆用溶劑，分析用試劑，也廣泛用于 、塑料、染料、香料、清漆及添加劑等行業。

2、偶用于梔子等化妝品香精，可賦予的酒果香或飄逸非花香的頭香。在盥用水或水劑類中可給乙醇以圓熟感。廣泛用于食用香精，可用于許多果香或酒香，如蘋果、杏子、桃子、櫻桃、漿果及黃酒、白蘭地、白酒、威士忌、朗姆等食用香精和酒用香精。GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制草莓、蘋果、杏、櫻桃、桃等水果型和酒型(朗姆、威士忌等)香精。

3、乙酰乙酸乙酯在有機合成中的應用極廣