中文名：碳酸氫銨

外文名：Ammonium bicarbonate

別名：碳銨

化學(xué)式：NH4HCO3

分子量：79.06

CAS登錄號：1066-33-7

EINECS登錄號：213-911-5

指標(biāo)：

熔點(diǎn)：105 °C

水溶性：22g/100g水（20 °C）

密度：1.58 g/cm3

外觀：白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶體

閃點(diǎn)：169.8 °C

應(yīng)用：氮肥，發(fā)泡劑。

用途：

1、用作氮肥，適用于各種土壤，可同時提供作物生長所需的銨態(tài)氮和二氧化碳，但含氮量低、易結(jié)塊；

2、用作分析試劑，也用于合成銨鹽和織物脫脂；

3、能促進(jìn)作物生長和光合作用，催苗長葉，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨脹劑；

4、用作食品高級發(fā)酵劑。與合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料，亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂，以及 及試劑；

5、用作緩沖劑；充氣劑。

6、碳酸氫銨在塑膠和橡膠工業(yè)、陶器制作、鉻鞣革和合成催化劑上被廣為使用。

7、碳酸氫銨其具有速效、價廉、經(jīng)濟(jì)、不板結(jié)土壤、適用于各種作物和各類土壤、既可作基肥，又可作追肥等優(yōu)點(diǎn)，受到農(nóng)民的歡迎。每年的用量約占到氮肥總產(chǎn)量的1/4，是我國除尿素外使用 廣泛的一種氮肥產(chǎn)品。碳銨的劣勢主要是易揮發(fā)，氮的利用率低。因此，在生產(chǎn)上應(yīng)做到揚(yáng)長避短，合理使用。