唐山華齊科技有限公司（總部）是以能源管理系統(tǒng)、有線、無線通訊設(shè)備、能源控制系統(tǒng)、 弱電系統(tǒng)、能源計(jì)量系統(tǒng)、能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、制造執(zhí)行系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)與通訊設(shè)備銷售為主業(yè),公司已取得授予的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成、安防等。

　　食品追溯系統(tǒng)的建設(shè)，解決了因?yàn)橛臀邸⒊睗竦仍蛟斐傻膶?duì)條碼的損壞而不能準(zhǔn)確讀出數(shù)據(jù)的問題，不僅可以追溯養(yǎng)殖與加工業(yè)的疫病與污染問題，還可以追溯養(yǎng)殖過程中濫用藥、加工過程中超范圍超使用添加劑，改變以往對(duì)食品質(zhì)量安全管理只側(cè)重于生產(chǎn)后的控制，而忽視生產(chǎn)中預(yù)防控制現(xiàn)象，*食品加工技術(shù)規(guī)程、衛(wèi)生規(guī)范以及生產(chǎn)中認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)行業(yè)的整體進(jìn)步，全面提升我國(guó)食品行業(yè)的水平。

　　食品追溯根據(jù)當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，制作配方。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單，員工從倉(cāng)庫(kù)中提取必要的原材料，按各個(gè)批次要求使用各種原材料的重量進(jìn)行稱重、，在的原材料上粘貼帶有二維碼的標(biāo)簽，碼中含有原材料名稱、重量、投入順序、原材料號(hào)碼等信息。

　　食品追溯根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃指示，打印帶有二維碼的看板并放置在生產(chǎn)線的前方。看板上的二維碼中錄入有作業(yè)指示內(nèi)容。在混合投入原材料時(shí)使用數(shù)據(jù)按照作業(yè)指示讀取看板上的碼及各原材料上的二維碼，以次來確認(rèn)是否按生產(chǎn)計(jì)劃正確進(jìn)行投入并記錄使用原材料的信息。在原材料投入后的各個(gè)檢驗(yàn)工序，使用數(shù)據(jù)錄入以往手記錄的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，省去手工紀(jì)錄。數(shù)據(jù)中登錄的數(shù)據(jù)上傳到電腦中，電腦生成生產(chǎn)原始數(shù)據(jù)，使得產(chǎn)品、原材料追蹤成為可能，擺脫以往使用紙張的管理方式。使用該數(shù)據(jù)庫(kù)，在互聯(lián)網(wǎng)上向消費(fèi)者公布產(chǎn)品的原材料信息。

　　食品追溯實(shí)現(xiàn)好處：

　　1、借助統(tǒng)一標(biāo)識(shí)管理平臺(tái)促進(jìn)我國(guó)對(duì)食品質(zhì)量的控制；

　　2、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈各企業(yè)責(zé)任，扶正抑劣，有力的保護(hù)企業(yè)信譽(yù)。通過實(shí)施追溯能夠查詢到市場(chǎng)上流通的產(chǎn)品源頭信息，切實(shí)找到產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人，迫使有安全隱患的企業(yè)退出市場(chǎng)，而生產(chǎn)質(zhì)量好的企業(yè)也可以建立信譽(yù)。

　　3、幫助企業(yè)尋找危害的原因與風(fēng)險(xiǎn)的程度，通過管理將生產(chǎn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)降低到水平；

　　4、給與消費(fèi)者知情權(quán)。消費(fèi)者能夠通過終端查詢系統(tǒng)查到食品的來源地以及生產(chǎn)流程，并決定是否購(gòu)買；

　　5、促進(jìn)貿(mào)易一體化。食品安全追溯系統(tǒng)在食品物流各個(gè)環(huán)節(jié)建立與國(guó)際接軌的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的正確標(biāo)識(shí)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品來源的可靠性和信息傳輸處理速度，為EDI、電子商務(wù)和貿(mào)易一體化奠定基礎(chǔ)。

　　公司已為多家客戶提供了節(jié)能設(shè)備；搭建了能源管理系統(tǒng)、管理軟件和大屏幕顯示系統(tǒng)等平臺(tái),開發(fā)了能源分析軟件,提供了系統(tǒng)設(shè)備。